黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2018-09-22から1日間の記事一覧

ホールセールのパン (3)本間製パン レストラン食パン

レストラン食パン 日常、私が最もよく食べるパンは食パンなのですが、その中でもポピュラーな角形食パンについて記載します。 この本間製パンのレストラン食パンですが、**製法といった記載はないものの、普通にトーストして噛んだ時の歯切れの良さと軽さ…