黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2019-09-01から1日間の記事一覧

今日が本番 ~ 日本食品科学工学会 第66回大会

テーマは、食パンの焼成 いよいよ、大会の2日目(午後)から一般講演が始まります。 しっかりとホテルの朝ご飯を食べてから、地下鉄で2駅のところにあります藤女子大学へ向かいます。 とりあえず受付を済ませてから、まずは自身の発表の準備です。 試写室でプ…