黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2020-04-19から1日間の記事一覧

ホールセールのパン ~ 金の食パン(ハーフパック)・セブンイレブン

核家族化から単身世帯への需要の変化が叫ばれ始めた頃から、食パンの供給形態もそれまでの1斤包装では多過ぎて、持て余してしまう状況が顕著になってきました。 以前にご紹介しましたセブンイレブンの『金の食パン』ですが、今回は包装形態に着目してリポー…