黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2020-10-30から1日間の記事一覧

石床窯オーブン ~ Le Sixieme Sens (ル シズィエム サンス)

過日にぱぴ・ぱんへ行きました折、実はその後にもう1件のベーカリーへ足を運びました。 www.santa-baking.work そのベーカリーがLe Sixieme Sens (ル シズィエム サンス)で、オーブンは同じく石床窯オーブンを使用しています。 今回は、石床窯オーブンを扱っ…