黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2021-08-22から1日間の記事一覧

レモンパイとクロッカンバー ~ パイとデニッシュの膨張

季節柄、レモン関連の商品が市場に多く出回っていましたので、たまたまスーパーで見かけましたパイとデニッシュをご紹介と思いながら、実はずいぶん日にちが経ってしまい、暑さから大雨の心配が先行しています今日この頃です。 各パンメーカーも季節戦略があ…