黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

実験メカ

こんな食パンを焼いてみました

角形食パン 日本で主流のパンは、なんといっても食パンです(これ、世界的に見ると非常に特徴的です。なにしろ、国内でパンに使用される全小麦粉量の約半分が、食パン用に消費されているのですから)。その食パンの中でも、もっともポピュラーな製品は角形食パ…