黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

街のパン屋さん ~ ミスタードーナツ ピエール・エルメ

パティスリードーナツコレクション

 1月10日からミスタードーナツで misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクションがスタートしました。

 と言いましても、実は家族からこのニュースを聞いて知りましたのが実状で、12日(日)に近所の瀬戸ルート363ショップに車で行きました折には、いつもならすんなり入ることができる店内から行列ができている光景を見て、ちょっとした興奮さえも覚えました。

 店内に入ると、心なしかパティスリードーナツコレクション以外の製品も、いくつか品切れ状態になっています。

 順番が近付くに連れてショーケースの中が徐々に確認できるようになると、すぐにシリーズの全商品は購入できないだろうことが理解できました。

 そして、やっと次の次というところまで来て、残っているのは6アイテム中ポン・デ・イスパハンとサティーヌファッションの2品種のみです。

 これだけ並んで、ふたつかぁ~。

 ところが、私のひとつ前のお客さんがサティーヌファッションをすべてお買い上げ…。

 結局、パティスリードーナツコレクションで買うことができましたのは、ポン・デ・イスパハンただひとつでした。

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 ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ 194円税込テイクアウト)は、フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションしたポンデリングに、ローズ&ライチ風味のクリームをサンドしてあります。

 イスパハンはピエール・エルメの代名詞とも言えるスイーツだそうで、ローズとライチ、フランボワーズの独創的なハーモニーをポン・デ・リングで表現したのだそう。

 日本でも、最近になって注目を集め始めたイスパハンですが、本来のイスパハンは、華やかなローズピンクの色が映えるローズ風味のマカロンで、マカロンの中には、ライチや木イチゴの実と共にローズ風味のクリームも挟まっているとのことです。

 ところで、パティスリードーナツがひとつしかなくても、さすがにドーナツひとつだけを買って帰ることもできず、一緒にミスドベアドーナツ・ココナツチョコ(140円 税込テイクアウト)、ダブルチョコレート(140円 税込)、ポンデリースチョコ(151円 税込)、チョコリング(129円 税込)、を併せて購入。

 まんまと、ミスドの戦略に嵌まった気分になりました。

 今回、シリーズ商品をひとつしか買えなかったのは3連休の中日の午後に買いに行ったことが要因かと、…次は平日の開店時に意を決してリベンジを!