謹賀新年 🎍

新年あけましておめでとうございます。

（写真はクリスマスのディナーで、家族からのプレゼントのリブタートルとセーターをさっそく着て、の一枚です。）

　還暦を過ぎて、それでも探求心が続く間はまだまだパンの研究を続けたいと思っています。

　今年は、9月に仙台で国際シンポジウムも開催されますし、長崎大学の非常勤講師ももう1年続けられそうですので、あと少し頑張ってみます。

　皆様におかれましても、幸多き年となりますよう祈念しております。