黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2019-03-10から1日間の記事一覧

中国・徐州市 ~ その日の仕事を終えて、ホテル周りをふらふらと…

夜の出歩きリポート 今回の出張は平日が工場とホテルの往復ですので、なかなかパンの話題に入れないのですが、近い内に休みになりましたら、南京辺りのリテールベーカリーにでも足を運ぼうと思っています。 パンの製造メカニズムの解説も資料が日本にありま…