今年で3回目 今年で3回目となります、パンシンポジウムが9月3日(火)、岐阜県の岐阜市文化産業交流センター（じゅうろくプラザ）大会議室で開催されました。 参加費は無料で公開講座の側面も持っています、このシンポジウムの主催は、岐阜大学 応用生物科学部…

テーマは、食パンの焼成 いよいよ、大会の2日目(午後)から一般講演が始まります。 しっかりとホテルの朝ご飯を食べてから、地下鉄で2駅のところにあります藤女子大学へ向かいます。 とりあえず受付を済ませてから、まずは自身の発表の準備です。 試写室でプ…