黒猫サンタさんのパン作りブログ

プロのベーカリーと製パン企業のみなさまへ

2019-08-06から1日間の記事一覧

まだまだ食パンの焼き方を研究しています

新しいものを求めて 興味の尽きることがなく、時にはパンを焼きながら新しい発見がないものか探りながらの日々です。 それにしても、使い慣れたいつもの作業環境はいいものです。 仕事量のウェイトとしては、技術指導ですとか、講義・講演が高いのですが、そ…